Barbera d'Asti D.O.C.G.

Vitigno: prodotto con uve Barbera.

Terreno: marneo calcareo.

Sistema di allevamento: Guyot ad archetto.

Epoca di vendemmia: generalmente alla seconda decade di settembre in base al livello di maturazione stabilito.

Colore: rosso rubino intenso e cupo.

Profumo: vinoso, fruttato (note di ciliegie, more, frutti rossi), molto persistente.

Sapore: corposo, morbido, armonico.

Gradazione: 14,5% vol.

Abbinamenti: abbinabile con primi e secondi piatti importanti, selvaggina, salumi e formaggi ad una temperatura di servizio di circa 18° C.

Informazioni tecniche: contenuto 75 cl.

Imballo: scatole da 6 bottiglie.

Barbera d'Asti D.O.C.G.